18 декабря 2025 года Государственная Дума единогласно приняла в третьем, окончательном чтении закон, разрешающий виноградарским и винодельческим хозяйствам строить на своих землях объекты инфраструктуры сельского туризма, включая гостиницы.
Документ вносит изменения в Федеральный закон «О виноградарстве и виноделии», и его главная цель — создать правовые условия для формирования единого кластера, где производство вина органично сочетается с приемом туристов.
Строгие рамки для устойчивого развития
Документ устанавливает четкие требования, направленные на защиту винодельческой деятельности и предотвращение спекуляций:
- Гостиницы могут быть построены только на участках, включенных в реестр виноградопригодных земель, где уже эксплуатируются виноградники площадью не менее 50 000 кв. м (5 га) и плотностью посадки не менее 2 222 кустов на гектар.
- Площадь застройки под туристические объекты ограничена 0,5% от общей площади виноградника, но не более 2 000 кв. м.
- Высота зданий — не более 15 метров (3 этажей).
- Ключевое условие — вино, производимое на предприятии, должно иметь сертификат АВВР, относиться к продукции с защищённым наименованием или иметь маркировку «Вино России».
Реакция отрасли: «Развитие энотуризма (винный туризм) невозможно без инфраструктуры»
Принятие закона стало ответом на многолетние запросы бизнеса. Как ранее заявлял вице-президент Ассоциации туроператоров России (АТОР) Сергей Ромашкин, «дальнейшее развитие энотуризма в классическом понимании невозможно без развития инфраструктуры для размещения туристов при таких объектах». Ранее обсуждение этой инициативы велось с 2022 года.
Потенциал рынка: от 24 до 84 отелей к 2030 году
Сейчас в России насчитывается 284 винодельни, но услуги размещения предлагают лишь 24 объекта (18% от общего числа), располагающих в общей сложности 373 номерами. Отели при винодельнях сосредоточены в южных регионах: 55% — в Краснодарском крае, 33% — в Крыму и Севастополе.
Аналитики консалтинговой компании NF Group прогнозируют, что при реализации всех анонсированных проектов количество гостиниц при винодельнях может вырасти в 3,5 раза к 2030 году. Это означает появление около 60 новых объектов и увеличение номерного фонда на 1,2–1,3 тысячи мест.
Новый закон снимает ключевое препятствие для реализации этих проектов и открывает путь для трансформации российского виноделия в полноценную «точку роста» для региональной экономики, создавая новые рабочие места и делая южные территории ещё более привлекательными для туристов, которые, как подтверждают другие исследования, всё чаще прибегают к услугам профессиональных агентов и увеличивают бюджеты на путешествия.
